中国酒业正在以“风味创新+文化赋能” 应对态度理性，以 “性价比优化+供应链提效” 回应价格理性，以 “场景化体验+圈层渗透” 满足选择理性。未来竞争的核心在于能否将酒类产品转化为文化载体炒股配资公司，并通过消费者主权重构实现可持续发展。
——宋书玉
中国酒业协会理事长
7月9日，2025世界烈酒联盟(WSA)年会在日内瓦举行。 宋书玉表示，中国酒业正在以“风味创新+文化赋能” 应对态度理性，以 “性价比优化+供应链提效” 回应价格理性，以 “场景化体验+圈层渗透” 满足选择理性。未来竞争的核心在于能否将酒类产品转化为文化载体，并通过消费者主权重构实现可持续发展。
茅台酱香酒完成上半年既定经营目标
7月9日，贵州茅台酱香酒营销有限公司2025年半年市场工作会在茅台会议中心召开，对酱香系列酒上半年市场营销工作进行复盘总结，统筹部署下半年市场工作，为完成年度目标统一思想、凝聚共识。
2025年上半年，酱香酒公司紧扣发展定位，遵循“卖酒向卖生活方式转变”和“三个转型”营销指引，按照“强品牌、树单品、助渠道、夯基础、提服务”方法路径，于难中求进、干中求进、变中求进、稳中求进，在公司全体员工团结奋进下，完成了既定经营任务，展现了酱香系列酒的发展韧性。
知酒君：茅台酱香酒公司完成上半年既定经营目标，在当前酒业激烈的竞争环境下，又一次展示了强劲的实力，让广大消费者看到了酱香酒公司的坚守和努力，其始终遵循“卖酒向卖生活方式转变”和“三个转型”营销指引，积极落实方针政策，终是交出了漂亮的答卷。
酒鬼酒·妙品在重庆上市
7月8日，酒鬼酒·妙品在重庆上市，标志着其“全国布局30城”战略迈出坚实一步。
酒鬼酒·妙品是酒鬼酒公司2025年新推出的产品，集中展现了酒鬼酒的工艺、文化、品质以及口感特色，是酒鬼酒品牌的“集大成者”，以“妙品”命名，深化酒鬼酒核心资产“无上妙品”的品牌印记，以迎合消费者追求“品质感更强、价值感更高”的消费趋势。
知酒君：酒鬼酒·妙品作为25年新推出的产品，此次在重庆上市，是看准了其独特的地理和经济优势，作为知名的旅游城市，蕴含着巨大的消费市场，酒鬼酒公司以“妙品”为名，满足了消费者对高品质和美好寓意的追求，期待其能在市场上抢占更多份额。●中酒协考察调研干邑及波尔多产区
2025年7月4日-7日，中国酒业协会理事长宋书玉携考察团到访法国巴黎、干邑及波尔多等地，考察调研法国烈酒葡萄酒产业发展情况，了解产业政策及市场动态。
●6月酒类价格同比下降1.7%
7月9日，国家统计局发布的数据显示，6月，全国居民消费价格同比上涨0.1%，环比下降0.1%，其中，6月，酒类价格同比下降1.7%，环比下降0.3%；1~6月，酒类价格同比下降2.0%。
●华涛率队调研上海市场据五粮液集团消息，7月7日至8日，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛率股份公司副总经理蒋佳等深入上海市场，对五粮液专卖店和烟酒终端开展实地走访调研，全面了解市场动态，并召开江浙沪湘营销大区工作会，研究营销举措、部署重点工作。7月8日，在江浙沪湘营销大区工作会上，华涛等听取了营销大区近期渠道建设、团购拓展、品牌推广等方面工作情况汇报。华涛指出，今年是五粮液“营销执行提升年”，面对当前复杂多变的市场环境，营销团队一要保持定力、坚定信心，锚定长期主义，以“五大自信”为根基稳住市场基本盘，围绕渠道管理、市场动销下功夫，坚定不移抓好各项重点工作。二要开动脑筋、解放思想，积极抢占新赛道、布局新渠道、拥抱新场景，精准市场投入，推动市场营销迈上新台阶。三要要主动作为、抓好落实，扑下身子下沉营销一线，强化政策执行、细化服务举措，切实提高服务水平，协同商家做好消费群体培育，助推五粮液高质量发展。
●五粮液集团子公司参投能源
近日，宜宾市高铁南片区合创能源管理有限公司成立，经营范围包括合同能源管理、润滑油销售、石油制品销售、化工产品销售、集中式快速充电站、电动汽车充电基础设施运营等。股权全景穿透图显示，该公司由宜宾合城商业运营管理有限公司、五粮液集团旗下四川五粮液新能源投资有限责任公司分别持股65%、35%。
●全兴皖北市场上半年保持双位数增长
据四川全兴酒销售有限公司安徽大区经理姜伟透露，今年上半年，全兴在安徽市场围绕渠道建设、结构升级、消费者培育、市场管控等一系列举措，实现了稳定增长，其中皖北市场保持双位数增长。
●仰韶彩陶坊·天时20将发布
7月9日消息，仰韶彩陶坊·天时20即将发布，承经典之魂、赋时代之形，以更纯粹的工艺、更极致的品质，续写仰韶彩陶坊传奇。
●珠江啤酒上半年净利润预计增长超15%
7月10日，珠江啤酒发布2025 年半年度业绩预告。公告显示，上半年，珠江啤酒预计实现归属于上市公司股东的净利润为5.75-6.25亿元，同比增长15%-25%；预计实现扣除非经常性损益后的净利润为5.47-5.95亿元，同比增长15%-25%。
●青岛国际啤酒节酒王争霸赛“开哈”
第35届青岛国际啤酒节开幕式将于7月18日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办。作为历届特色活动，酒王争霸赛三场预热赛已正式启动，首战已于7月5日晚在热潮音乐Live Soul（乐客城店）火爆收官，第二场预热赛7月6日15:00~17:00在1903MIX（极地海洋公园店）接力开战，第三场则定于7月12日（周六）16:00~18:30在吾悦广场（青岛西海岸店）一层中庭举行。
●无忧酒业斩获仁怀白酒大赛多项桂冠
日前，由仁怀市总工会、市人力资源和社会保障局、市酒业协会联合主办的仁怀市第二届酱香型白酒职工职业技能大赛圆满落幕。在这场汇聚135家企业、443名选手的行业盛事中，贵州无忧酒业集团携子公司元和酒厂以制曲项目包揽前八名、制酒项目荣获一二三等奖、品评项目获优秀奖的卓越成绩，荣膺“优秀组织奖”，全方位展现“茅台镇第二传奇”的工匠底蕴与人才培育实力。
●华润啤酒纯利增长7%-8%
7月8日，美银证券发布研究报告，预计华润啤酒今年上半年业绩符合或略优于市场共识预期。税后纯利增长7%-8%，收入增长约1%，其中啤酒增长超2%，白酒下降两位数。营业利润率扩张超1.5%，核心税后纯利增长高个位数至10%，税后纯利增长10%或以上，包含与华润置地合作项目非核心收益。
●意大利或暂停新增葡萄园
意大利葡萄酒联盟（UIV）呼吁政府暂停新葡萄园种植授权一年。欧盟规定成员国每年可扩大1%的葡萄园面积（意大利约6500公顷），但UIV主席指出，在全球需求近5年降10%的背景下，意大利是唯一持续扩张的主要产酒国。秘书长强调，需“主动推动产区重组”，优先批准山地及热销产区种植权，使产业回归理性以保障酒农收益。预计截至7月31日，葡萄酒库存将达42亿-44亿升，相当于全年产量。
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